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豆角炒肉家常做法大全(豆角炒肉家常做法大全窍门)

时间:2025-06-10 14:20:20 来源:网络整理编辑:悦刻正品云仓

核心提示

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本文目录

  1. 豆角王炒肉家常做法
  2. 河南豆角炒肉的家常家常做法
  3. 豆角炒肉怎么做

豆角王炒肉家常做法

用料

豆王500克五花肉250克大葱半根

盐适量生抽适量老抽适量十三香适量

黑胡椒适量

步骤

步骤1

豆王洗干净后摘成小段 ,五花肉切片 ,做法做法大葱切碎

步骤2

锅热后 ,窍门放入猪肉翻炒均匀。豆角大全豆角大全

步骤3

加入葱花  ,炒肉炒肉适量生抽,家常家常老抽,做法做法十三香和黑胡椒翻炒均匀

步骤4

加入豆王翻炒后 ,窍门倒入水 ,水没过豆角。大火烧3分钟后,转小火慢慢炖15分钟后,加入适量的盐即可出锅。(如果还有汁,大火收下汁)

河南豆角炒肉的做法

所需食材

豆角200克、猪肉150克 、姜丝、食盐 、五香粉、鸡精各少许

做法

1 、瘦肉切丝备用;

2、豆角沿纵向剖半,成两边;

3 、锅内热油爆香姜丝 ,放入肉丝划炒至变色 ,倒入半边豆角;

4 、准备半碗凉水 ,一边炒 ,一边点入少许水,分3-5次进行 ,这样可使豆角保持青翠;

5、待豆角将熟 ,以盐 、五香粉和鸡精调味。

豆角炒肉怎么做

主料 :豆角150克 ,猪瘦肉150克

辅料 :料酒1勺,酱油1勺 ,生姜1片 ,蒜头1粒,盐适量

制作方法 :

1.猪瘦肉  ,洗干净,切片 ,放料酒 、酱油、盐,腌制15分钟;

2.豆角洗干净 ,从二头去丝  ,切成1cm长度,切短比较容易煮熟;

3.热锅,倒油,放切碎的蒜头   ,爆香,加入瘦肉 、姜丝爆炒;

4.加入豆角爆炒;PS  :可以适量的加上一点点清水 ,这样炒的豆角容易熟,颜色也更翠绿、更加鲜嫩;

5.放盐 ,炒均,收汁即可;

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